logo_de Smederij

Hulst

De Smederij kerstmenu 2017

Proeverij van vis en vlees, diverse kleine gerechtjes

***

Bisque van Hollandse garnalen, rouille

of

Zeebaarsfilet met linguine, saffraan saus

***
Hertenbiefstuk met bitterbal van hert stoof, knolselderij, pastinaak, paddenstoelen en wild jus

of

Kalfssucade, krokante zwezerik, prei en pastinaak, Bearnaisesaus

***
Kaas plateau

of

Dessert Noël


€47,50 voor 4 gangen

Tijdens de feestdagen accepteren wij geen cadeaukaarten!

reserveer tijdig op tel:0228-314604

Vegetarisch Kerstmenu

Buffelburrata, avocado, zoetzure tomaat, Balsamico dressing

***

Linguine pasta met Blauwe kaasroom, port stoofpeer en walnoten

***

Flensjestaartpunt gevuld met tofu en gemengde paddestoelenmelange, met kruidensaus

***

Kaasplateau

of

Dessert Noël.

€47,50 voor 4 gangen

Tijdens de feestdagen accepteren wij geen cadeaukaarten!

reserveer tijdig op tel:0228-314604

Smederij entree

Openingstijden:
Keuken open van
17.00 - 22.00 uur
Woensdag en donderdag gesloten
Op sluitingsdagen, reserveringen in overleg.